糧食系統:投資的風險與機會(二)
03 June 2021
「朝向更永續的食物生產對於減少溫室氣體排放和生物多樣性損失是必要的，但評估其風險和機會可能很困難。」Michael Hurley寫道。
百達資產管理公司(Pictet Asset Management)資深投資經理兼其營養上市股票策略經理Mayssa Al Midani表示，監管可能會為食品主題激起強勁的順風潮。
歐盟委員會制定了一項「從農場到餐桌策略」(Farm to Fork Strategy)，作為其綠色政綱(Green Deal)的一部分，稱該策略將「促進歐盟向永續食品系統轉型，以保障食品安全，並確保可以取得來自健康土地的健康飲食」。
它包括歐盟食品系統的轉型目標，包括農藥的使用和風險減少50%，至少減少20%的化肥使用，減少50%用於養殖動物和水產養殖的抗微生物藥物銷售，並使有機農業的農業用地達25%。
在美國，拜登總統氣候計劃的「關鍵要素」包括「推進永續農業……以在氣候智慧型農業(climate-smart agriculture)、韌性和保育方面創造就業機會」。它將旨在幫助農民提高生產力，「包括為新設備和方法提供轉型期的低成本資金，資助精準農業和新作物的研究和開發，以及建立一個新的自願碳農業市場(carbon farming market)」，計劃內容寫道。
據CREO Syndicate稱，這可能為增加對所謂的「再生農業(regenerative ariculture)」的投資打開大門：一種透過與自然系統合作的方式培育農作物和動物，確保土地的長期生存能力和韌性。這家總部位於美國的非營利組織由家族辦公室(family office)創立，旨在透過保護環境的「創新解決方案」發展私人資本。
該報告以美國為重點，辨識該主題的主要投資機會領域，包括種子、肥料、飼料和保健產品；土壤碳市場；改進加工、儲藏和分配；和以消費者為中心的服務，以提高食品的溯源和透明度。
滙豐授粉氣候資產管理(HSBC pollination Climate Asset Management)等投資人此前曾表示有意推出投資再生農業的基金。
然而，CREO 的作者指出：「如果考慮到生態系服務，例如碳封存和水資源衛生或通過真實成本會計(True Cost Accounting)，再生農業將比產業化農業有更高的報酬率。」作者補充並引用了一種計算公司營運對自然和社會環境所生影響的方法。
這說明了準確計算糧食系統對環境的正面和負面影響所面臨的挑戰。影響衡量方面的困難往往源於此：該行業的大部分溫室氣體排放來自公司的供應鏈，因此可能難以追踪。其他來自食物的社會風險，例如糖及其與糖尿病的聯繫，也會使衡量進一步複雜化。
此類挑戰的一個例子是歐盟分類法(EU taxonomy)，該分類法於3月刪除了更新版本的永續活動分類法中所有農業標準。
之前的版本包含三個與農業相關的類別 – 種植多年生作物、種植非多年生作物和牲畜，但在更新的草案中沒有提及它們。
先前版本文件中的農業標準包括牲畜養殖，前提是土地符合某些標準，例如沒有森林或泥炭地，農場具備管理其排放的計劃，以及符合其他「不產生顯著傷害原則(DNSH criteria)」。
一位觀察者表示，這些標準被取消是因為它們「太難」達成共識。他補充說，他相信將來會將其添加到分類法中。
更新版的分類法法規(Taxonomy Regulation)表示，其決定移除農業活動的標準，「等待正在進行的談判之共同農業政策（Common agricultural policy, CAP）的進一步進展，並在不同工具之間實現更大的一致性，以實現綠色政綱的環境和氣候雄心」。
在本文發表時，歐盟談判已接近尾聲，將結束為期三年的CAP改革協議。該政策將歐盟2021-2027年預算約三分之一 – 3870 億歐元（4720 億美元），用於支付給農民和支持農村發展。如此之變革旨在減少農業對環境的負面影響，大約佔歐盟總體溫室氣體排放的10%。
然而，據報導，在保護環境的計劃上花費多少金錢仍然是一大問題，例如有機農業或恢復泥炭地以吸收溫室氣體排放。
